中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传1
发酵间和糖化间的厂房扩建工程
施工组织设计
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传2
目录
第一章施工组织设计编制说明........................................... 5
1.1 编制依据.......................................................... 5
1.2 编制原则.......................................................... 6
1.3 编制内容.......................................................... 6
1.4 施工总体目标...................................................... 7
第二章工程概况....................................................... 8
2.1 工程简介.......................................................... 8
2.2 工程特点.......................................................... 9
2.3 现场条件.......................................................... 9
2.4 施工用电、用水................................................... 11
第三章施工总规划布置................................................ 12
3.1 施工布置原则..................................................... 12
3.2 土建工程施工布置................................................. 12
3.3 给排水、通风、消防安装工程施工布置............................... 14
3.4 电气安装施工布置................................................. 16
3.5 项目经理部组织................................................... 16
3.6 项目管理机构..................................................... 17
3.7 现场项目经理部主要岗位职责....................................... 18
3.8 临时设施、施工用地计划........................................... 23
3.9 施工用电计划..................................................... 23
3.10 施工用水计划.................................................... 23
3.11 施工现场排水安排................................................ 23
第四章施工准备及实施目标............................................ 24
4.1 现场准备......................................................... 24
4.2 施工平面准备： ................................................... 24
4.3 技术准备......................................................... 25
4.4 物资设备准备..................................................... 25
4.5 劳动力组织准备................................................... 26
第五章土建工程主要施工技术方案...................................... 27
5.1 工程测量......................................................... 27
5.2 拆除施工......................................................... 30
5.3 钢筋工程......................................................... 33
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传3
5.4 模板工程......................................................... 34
5.5 混凝土工程....................................................... 41
5.6 脚手架工程....................................................... 44
5.7 砌筑工程......................................................... 46
5.8 钢结构屋架施工方案............................................... 47
5.9 彩板安装工程..................................................... 52
5.10 楼地面工程施工方案.............................................. 57
5.11 套管螺栓施工方案................................................ 60
5.12 装饰工程施工方案................................................ 60
5.13 屋面保温防水工程施工方案........................................ 68
第六章安装工程主要施工方案.......................................... 71
6.1 管道工程主要施工方案............................................. 71
6.2 电气系统主要施工方案............................................. 78
第七章主要施工机械设备及投入的主要物资计划.......................... 87
7.1 施工机械设备及测量仪器配置....................................... 87
7.2 主要计量检测仪器的配置........................................... 90
7.3 投入本工程的主要物资情况......................................... 91
第八章劳动力安排计划................................................ 92
8.1 劳动力计划编制原则............................................... 92
8.2 劳动力计划....................................................... 92
第九章确保工程质量的技术组织措施.................................... 93
9.1 质量方针......................................................... 93
9.2 质量目标......................................................... 93
9.3 质量保证体系..................................................... 93
9.4 质量保证措施..................................................... 96
9.5 施工“质量通病”防范、处理、控制的详细措施...................... 100
第十章确保安全生产的技术组织措施................................... 104
10.1 安全目标....................................................... 104
10.2 安全保证的组织机构............................................. 104
10.3 安全保证体系................................................... 105
10.4 保证安全的措施................................................. 106
第十一章工期计划及工期保证措施..................................... 109
11.1 工期安排原则................................................... 109
11.2 工期目标....................................................... 109
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传4
11.3 进度计划....................................................... 109
11.4 工期保证措施................................................... 109
11.5 施工进度管理制度............................................... 114
第十二章确保文明施工和环境保护的技术组织措施....................... 116
12.1 文明施工....................................................... 116
12.2 环境保护措施................................................... 119
第十三章技术档案的管理............................................. 123
13.1 施工技术资料和管理............................................. 123
13.2 技术档案的内容................................................. 123
第十四章特殊季节施工技术措施....................................... 126
14.1 冬期施工措施................................................... 126
14.2 雨期施工措施................................................... 131
14.3 高温季节施工措施............................................... 133
第十五章施工协调管理............................................... 135
15.1 与设计单位间的协调管理......................................... 135
15.2 与监理工程师工作的协调管理..................................... 136
15.3 与各专业作业队的协调管理....................................... 136
15.4 与业主指定分包单位的协调管理................................... 137
15.5 协调管理方式................................................... 137
第十六章工程保修与回访............................................. 139
16.1 保修范围和保修期限............................................. 139
16.2 回访程序....................................................... 139
16.3 回访人员组成及处理措施......................................... 139
16.4 维修程序....................................................... 139
附图............................................................... 141
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传5
第一章施工组织设计编制说明
1.1 编制依据
（1） 发酵间和糖化间的厂房工程招标文件、业主的答疑文件
（2） 中国轻工业广州设计院设计的施工图纸及相关标准图集
（3） 《工程测量规范》（GB50026-93）
（4） 《钢筋焊接及验收规范》（JGJ18-96）
（5） 《钢筋混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）
（6） 《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB50204-2002）
（7） 《建筑工程质量评定标准》（GBJ302-88）
（8） 《钢结构工程施工质量验收规范》（GB50205-2001）
（9） 《钢筋焊接接头试验方法标准》（JGJ/T27-2001）
（10）《砌体工程施工及验收规范》（GB50203-2002）
（11）《屋面工程质量与验收规范》（GB50207-2002）
（12）《建筑电气工程施工质量验收规范》（GB50303-2002）
（13）《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》（CJJ/T29-98）
（14）《建筑排水硬聚氯乙烯管道技术规程》（CJJ/T29-98）
（15）《给水排水管道工程施工及验收规范》（GB50268-97）
（16）《工业金属管道施工及验收规范》（GB50235-97）
（17）《建筑灭火器配置设计规范》（GBJ140-90）
（18）《建设项目管理规范》（GB50326-2001）
（19）《建设工程施工现场管理规定》
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传6
（20）我公司ISO9002《质量保证手册》、《质量体系程序文件》
（21）我公期积累的丰富施工组织经验及施工能力
1.2 编制原则
（1） 本投标施工组织设计编制将遵循四项基本原则，即一是符合性原
则；二是先进性原则，三是合理性原则，四是满足业主要求的原则。
（2） 满足业主对工程质量、工期要求及安全生产、文明施工要求的原则；
（3） 满足与业主、监理、设计及有关单位协调施工的原则；
（4） 充分利用充足的施工机械设备，积极创造施工条件，做到连续均衡
生产、文明施工；
（5） 采用先进的施工工艺、施工技术，制定科学的施工方案；
（6） 贯彻施工验收、安全及健康、环境保护等方面的法规、标准规范和
规程，以及有关规章制度，保证工程质量和施工安全；
（7） 采用科技成果和先进的技术组织措施，节约施工用料，提高工效，
降低工程成本；
（8） 充分利用高新技术，提高机械化施工程度，减少笨重体力劳动，提
高劳动生产率；
（9） 充分利用原有和正式工程建筑和设施，减少临时设施，节约施工用
地；
（10） 合理选择资源和运输方式，节省费用开支。
1.3 编制内容
我公司在认真分析研究了招标文件、设计图纸及技术要求，并对施
工现场进行了详细踏勘的前提下，编制施工组织设计，分别对施工组织、
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传7
劳动力计划、施工总布置、施工总进度、施工技术方案、主要施工机械
设备、质量安全保证措施、文明施工及环境保护措施等进行了详细阐述。
1.4 施工总体目标
发酵间和糖化间的厂房工程施工提供完整的纲领性技术文件，我公
司将从战略高度重视本工程的建设，响应招标文件全部条款，采取切实
可行的措施，用以指导该工程的施工组织与管理，以确保优质、高速、
安全、文明地完成该工程的施工任务。确保工程达到如下目标：
（1） 质量目标：xx 杯。
（2） 工期目标：
糖化间施工项目在xxxx 年x 月20 日竣工
发酵间施工项目在xx 年x 月04 日竣工
全部施工项目在xx 年x 月04 日竣工。
（3） 安全目标：完全响应公司的安全施工管理规定，创省市安全施
工工地。
（4） 环保目标：达到环境保、相关法规标准及XXXXX 公司的企
业要求。
（5） 文明施工目标：创省市文明施工标准化工地。
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传8
第二章工程概况
2.1 工程简介
2.1.1 建筑结构
发酵间和糖化间厂房工程主体为钢筋混凝土框架结构，发酵间结构
层数为1 层，建筑高度6.0m，建筑面积1248 m2，糖化间结构层数为2 层，
建筑高度13.4m，建筑面积537.5 m2。发酵间及糖化间总建筑面积
1785.5m2。
本工程结构抗震按7 度设防，抗震等级为三级。糖化间和发酵间为
三类防雷设计。
新增糖化间共有3 榀钢屋架，材质选用HPB235，屋架上弦采用□140
×5 方钢，下弦及支管采用钢管，屋面檁条采用镀锌“Z”型钢，屋面板
为镀锌钢板，防腐采用ICI 材料，出锈等级为Sa2 标准。
本工程承重墙及非承重墙采用页岩砖砌筑。建筑装修：外墙面装饰
主要为水刷石，内墙为贴白色瓷片，室内地面满铺地砖。
2.1.2 给排水
本工程水源为厂区内生产用水管网，拟从厂内自来水管网引入给水
干管，供生活、生产、消防给水用。
屋面雨水及建筑物周围场地的雨水通过厂区内排水系统排入市政雨
水系统，建筑物内部水池、水箱的泄水等均排入雨水系统。
2.1.3 电气及照明安装
为新扩建的糖化车间安装照明、动力和防雷接地系统；新扩建的发
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传9
酵间为车间照明、防雷接地系统及仪表接地系统安装。具体为电缆线槽
安装、电缆管线安装、照明和动力配电箱安装、电缆敷设、照明线路安
装、灯具安装、接地装置安装及上述系统的调试。
2.1.4 本标段招标的施工范围为：原有糖化间、发酵间的拆除施工（含
通风设备及电气）、新增糖化间、发酵间的土建施工，给排水、电气照明
及避雷装置施工。通风设备、管道及消防设施的施工。
业主对以下的分部工程另行招标：
（1）“四通一平”及地质勘探（已完成）；
（2）土方开挖、地基处理、桩基及桩基检测；（进行中）
（3）新建厂房基础部分。（进行中）
2.2 工程特点
（1）本工程为扩建项目，施工现场紧邻现有发酵间和糖化间生产厂
房，部分原有建筑（构）物拆除施工及新建设备基础施工在原有生产车
间内，因此施工时必然对现有的生产有一定影响。因此在组织施工时，
应尽量将不良影响减至最小。
（2）发酵间和糖化间为一般厂房结构，是原有厂房车间的扩建部分。
施工难度不大，属于常规施工。
（3）属厂区内施工，业主对安全环境、环保、健康、噪音无干扰的
文明施工要求较高。
2.3 现场条件
2.3.1 场地条件
本工程拟建场地位于公司厂区内，施工现场均在原有糖化间及发酵
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传10
间以南进行扩建施工，部分施工项目在原有生产车间内进行。业主已完
成施工场平工作，桩基及厂房基础部分业主已安排承包商正在进行施工，
场内外道路畅通，施工用水、用电均由业主指定接口与现场管线接通。
2.3.2 气象资料
我单位如有幸中标，首先将搜集当地10～20 年有关气象资料，并对
收集的资料进行分析。从中了解有关规律性，以有效指导施工。
以下是我公司掌握的市气象资料：
（1） 气温
1) 极端最高气温41℃
2) 极端最低气温－22.3℃
3) 常年平均气温12.4℃
4) 夏季通风主外计约温度30℃
5) 冬期通风主外计约温度－3℃
6) 冬期采暖期90d
（2） 湿度
1) 年平均相对湿度66%
2) 夏季通风计约相对湿度81%
3) 冬期通风计约相对湿度61%
（3） 风向及频率
1) 夏季主导风向和频率SSE 20%
2) 冬期主导风向和频率NW 14%
3) 基本风压0.32kPa
4) 基本雷压0.2kPa
（4） 降水量：
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传11
1) 年平均降雨量0.6mm
2) 一昼夜最大降雨量148.8mm
3) 一h 最大降雨量98.7mm
4) 最大冻土深度540mm
5) 最大积雪深度280mm
2.4 施工用电、用水
业主在施工现场附近已接通自来水水管，施工用水由业主指定就近
在现有管线上接通引至施工现场各用水点即可。
施工现场由业主提供50kW 的电源，根据施工情况，我公司在现场另
外备用一台75kW 的发电机供施工使用。
中国建筑工业出版社筑龙网合力打造
版权所有不得进行刻录和网络上传12
第三章施工总规划布置
3.1 施工布置原则
充分发挥集团优势、设备优势及资源优势，贯彻“信守合同，保证质
量，优质服务，持续改进，为业主提供满意的建设工程产品”的质量方
针，施工生产经营活动中，始终坚持以“质量、工期、服务”为宗旨，
积极开展创优活动。创建优质工程是本公司永恒的目标，强化质量管理
是本公司永