工夫茶与功夫茶都是指种类比较多、制作比较复杂的中国传统茶品，但两者还是有一些不同之处的。
1. 茶叶品种不同。工夫茶一般指红茶、绿茶、乌龙茶，而功夫茶则是一类茶具有各种茶叶，如龙井、铁观音、普洱等。
2. 泡茶方式不同。工夫茶泡茶一般多采用茶具小巧玲珑，摆放合理的Gong Fu Tea具，水温以100度为主，采取“8烙点”、“回甘”、“滋味”、“气香味俱佳”，泡出非常醇厚、芳香的茶汤；而功夫茶则多采用类似紫砂壶、玻璃杯等工具，泡茶方法可以根据茶叶的不同来调整，例如一些绿茶、白茶以80度左右的水温泡出较为清淡的口感，而一些乌龙茶、红茶则会选择高水温和充分冲泡的方式来带出芳香。
3. 品鉴重点不同。工夫茶注于尝味色香俱备，侧重品饮的过程和体验；功夫茶注重饮茶的文化，追求以茶为媒介的情感和思考。
总体来说，工夫茶侧重制茶的技艺、茶具的设计精巧，强调品茗的过程和技法；而功夫茶更加强调茶品的文化含义和思想内涵，更注重饮茶的情感体验和思考。两者各有千秋，都是中国茶文化的重要组成部分。