1、食材：小葱、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、米醋、蚝油、鱼豉油。
2、小葱、姜、蒜、小米辣切碎末备用。
3、冷锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末炒一下，再加入生抽、老抽、米醋、蚝油、鱼豉油烧热。
4、把小米辣和葱的碎末放到碗中，倒入上述准备好的热的调料即可。