老汤的繁体是：老湯。
老汤的拼音是：lǎo tāng。注音是：ㄌㄠˇㄊㄤ。结构是：老(半包围结构)汤(左右结构)。
老汤的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看老汤详细内容】
品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。老汤[lǎotāng]⒈品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
二、国语辞典
炖了很久的肉汤，里面混和著各种香料。老汤[lǎotāng]⒈炖了很久的肉汤，里面混和著各种香料。引《红楼梦·第四一回》：「拿一只肥母鸡，靠出老汤来。」
三、辞典修订版
炖了很久的肉汤，里面混和着各种香料。《红楼梦．第四一回》：「拿一只肥母鸡，靠出老汤来。」
四、其他释义
①炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。②〈方〉腌咸菜泡菜的陈汤。
五、关于老汤的成语
峨峨汤汤 浩浩汤汤 沸沸汤汤 老吾老以及人之老 活到老，学到老 人老心不老
六、关于老汤的诗句